Taze soğan ve rendelenmiş kabakları bir tavada zeytinyağıyla kavurmaya çıbanlayın. Birkaç an sonrasında karışıma rendelenmiş havuçları da arttırma edip karıştırın. Karışım güzelce pişayrıntılı ocaktan kırmızııp genişçe bir kaba güzelce yayarak çabucak soğumasını katkısızlayın.
Teslime Abla’nın mezelerini tattığınızda, onun elinin lezzetini takkadak fark edersiniz. Şimdi ise Komşu Meze – Teslime’nin Lezzetleri adını verdiği kendi mekanında, hem havali yaratmaına hem de görüşmeçilere bu enfes tatları sunuyor.
Limon, zeytinyağı, nar ilaveşisi ve baharatları bir kasede karıştırıp hazırladığınız bu sosu turpların üzerine gezdirin ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun.
Meze sofralarında en çok meram düzlük mezelerden biri haydari oldu. Bizde sizlere haydari özümlemeında dikkat etmenizDevamı kucakin tıklayınız
Patates salatasını Alman mutfağı esintileriyle hazırlamaya ne dersiniz? Klasik versiyonlarındansa değişkin tatlar arayanlara uygun Alman yöntemü patates salatası rağmenızda!
O sofradaki sohbetin nasıl da yavuz olacağını, saatlerce oturup ne dertlerden ne anlı şanlı haberlerden bahsedeceğinizi elan sofrayı kurmadan bilirsin.
Yoğurtlu mezeler ten yemeklerinin canipına, baklagillerin kullanıldığı mezeler ise balık yemeklerinin indinde sunma edilir. Eğer yemeğin birlikte sunabileceğiniz kolay meze tarifleri arıyorsanız, sizler sinein derlediğimiz 30 dakikadan daha endamsız sürede hazırlanan meze tarifleri listesinden yararlanabilirsiniz.
Onlar pişerken labneyi ezdiğiniz zerrinmsak ve tuz karışımıyla harmanlayın ve servis tabağına güzelce yapıt. Fırında lezzetlenen domates ve patlıcanları da labneli karışımın üzerine ekleyin. Üstlerine nar munzamşisi gezdirin ve türap Antep fıstığı serpiştirerek servis edin. Ellerinize sağlık.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more
Şöyle kenar sulandıran bir video bonusuyla sarrafiyelayalım: Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz 8 çok farklı meze
Pieğlenceli biberler soğuduktan sonrasında kabuklarını güzelce temizleyin. Kapya biberleri iri şekilde doğrayın ve koyu bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş solukmsağı ek edin. Maydanoz, konuya gözat dereotu ve iri deniz boyulmış cevizleri bile ekleyin. Arkası sıra sosunu gezdirip servis edin. İşte bu derece!
Kış aylarının en müstehap ve en uygulamalı mezelerinden turp mezesini bile eklemeden geçmeyelim. Hazırlaması 10 dakikadan şu denli sürmeyen bu nefis meze, hem çok azca malzemeli hem de dayanıklı şifa komple.
Acı severler derunin bir meze sofrasının eğer olmazsa gerçekleşemez mezesidir o. Kurutulmuş biberin ağızda bıraktığı o büyük acı tadının yoğurtla ferahlatıldığı bu nefis meze, nezdinde yenen başka tüm mezelerle bile muhteşem bir harmoni yakalıyor. Bu lezzet her sıra sofrada dünya almayı hak ediyor: Atom meze tarifi
"Bir meze sofrası kuracaksam o sofranın temelrolü peynir olmalı" diyorsanız, sevdiklerinizi etrafına toplayacağınız kahkahası ve sohbeti bol masalar kurmaksa amacınız bu peynir kovası hem kolayca hazırlanması hem bile herkese yetecek derece doyurucu olması sebebiyle en ülküsel alternatiflerinizden olacak. Manzarasüyle şaşırtır: Peynir kovası tarifi